Cultures du futur du Pilat

Une étude de l'agroclimatologue Serge Zaka sur l'évolution biogéographique de différentes productions végétales dans le Pilat à l'heure du déréglement climatique.

Afin d’adapter l’agriculture du Pilat au changement climatique, le Parc du Pilat a confié à l’agroclimatologue Serge Zaka une étude visant à garantir la continuité de la production agricole sur le massif.
Le changement climatique a des effets significatifs sur l’activité agricole. Cette étude apporte des éléments de réflexion pour anticiper les évolutions à venir et commencer à tester des nouvelles productions ou variétés afin qu’elles soient accessibles pour le territoire et ses alentours d’ici 2050 ou 2100.

Il a étudié l’évolution de l’aire de répartition de plusieurs productions végétales : 

  • Pomme (Inogo, Story)
  • Abricot (Bergarouge, Primassi)
  • Pêche (Royal Summer, Royal Majestic)
  • Amandes (Ferragnes, Lauranne)
  • Kaki (Fuyu, Rojo Brillante)
  • Agrumes
  • Olivier
  • Cacahuète
  • Pois chiche

Vous pouvez retrouver le replay présentant les résultats de son étude sur cette vidéo (webinaire organisé le 6 novembre 2026):

VIDEO (à venir)

Quelques points clés à retenir (à venir)

En préalable, en 2025, le Parc du Pilat avait missionné Serge Zaka pour étudier les projections agroclimatiques du Pilat à l’horizon 2050 et 2100. Cette étude avait donné lieu à une journée de travail avec les agriculteurs du Pilat le 26 mars 2025 à St Julien Molin-Molette.

Consulter l’enregistrement de la conférence de Serge Zaka qui a introduit la journée de travail